Что привезти из Казани?

Чак-чак
В прежние времена чак-чак являлся главным атрибутом праздничного стола. Его готовили все женщины рода. Процесс приготовления начинали девушки на выданье. Они собирались вместе,катали тесто,резали его на небольшие шарики или палочки. Дальше эстафету подхватывали замужние женщины,которые готовили их,обжаривая. Старшее поколение занималось медовой заливкой и приданием формы праздничному блюду.

Кош теле
Кош теле- это блюда татарской национальной кухни,более известно под названием "хрустящий хворост". Сладкий,хрустящий,тающий во рту десерт из теста стал прототипом многих сладких блюд восточных народов. В переводе с татарского означает "птичий язык", скорее всего, из-за его формы.Эта необходимая на праздничном столе сладость придётся по вкусу- и взрослым, и детям.

Талкыш калеве
По одной из версий, родиной национальной татарской сладости с душистым ароматом мёда и топлёного масла является именно Казань. Делали его,по рассказам старожилов,по особым случаям,например,на свадьбы. Не каждая хозяйка могла его приготовить, поэтому обращались за помощью к местным кулинарным виртуозам. Только они обладали необходимыми знаниями и навыками.Приготоление талкыш калеве требует огромного терпения, внимательности и сноровки.

Рахат-лукум
Рахат-лукум- известная восточная сладость,приготовленная по особой технологии из крахмала и сахара,с добавлением орехов,мёда и фруктовых соков.История этой сладости начинается более 500 лет назад,но популярность рахат-лукума не уменьшается и по сей день.

Татарская национальная выпечка
Эчпочмак,а по-простому треугольник,пожалуй,самое популярное татарское национальное мучное изделие.Румяный пирожок треугольной формы с начинкой из рубленой говядины,картофеля,сливочного масла,лука и специй.
Вак балиш-традиционное татарское блюдо,печеный круглый пирожок,обычно из дрожжевого теста (в переводе "маленький пирог").Вак балиш делают с разнообразными начинками - с рисом, гречкой или полбой.
Губадия уенчык с кортом-мини-вариант сладкой губадии, созданный специально для тех, кто хочет быстро, вкусно и сытно перекусить.

Чай в подарочной упаковке
Современные историки доказали,что Казань была основана более тысячи лет назад. Подтверждение послужила найденная на территории Казанского Кремля чешская монета времен правления св. Вацлава, датируемая 929-930 годами.Тысячелетие Казань торжественно отпраздновала в 2005 году. Черный чай с видами старинных мест Казани не только порадует своим приятным ароматом,но и послужит памятным сувениром о городе.

Казылык
Традиционная колбаса из конины у ряда тюркских народов, считающаяся деликатесом.Изготавливается путём набивания натуральной конской кишки конским жирным мясом с рёбер (обмазанным пряностями и специями), причём набивают ее не фаршем,а заправляют мясо с ребром целиком,получая, таким образом,большое полукольцо.

Тюбетейка, калфак, сумка, тапочки ханские
Мужской национальный головной убор-тюбетейка-мог многое рассказать о его владельце-происхождение, уровень достатка и многое другое. Бархатная шапочка-калфак, украшенная цветочно-растительным орнаментом из разноцветного бисера и шелковой золотой нити, считается традиционным женским головным убором татарок, украшавшим национальный костюм. Тапочки ханские-настоящие туфли, именно в такой по-домашнему удобной обуви несколько веков назад ходили наши предки. Порадуйте своих близких подарками с историей!

Коты казанские
В Казани пушистых животных можно встретить везде: в качестве памятника,который открыли в 2009 году на ул. Баумана, в виде мягких игрушек и даже сувениров, которые так и называются - Кот Казанский. По одной из версий, казанские коты прославились ещё во время императрицы Елизаветы Петровны. Во время нахождения в Казани она издаёт указ: "Сыскать в Казани здешних пород кладеных самых лучших и больших тридцать котов, удобных для ловления мышей, и прислать в Петербург". Более 30 котов казанских было вывезено для охраны царских покоев Зимнего дворца от грызунов. Считается, что потомки тех котов и по сей день живут в Эрмитаже, где пользуется неизменным уважением.

Казанские куклы
Эксклюзивные авторские куклы, одетые в национальные татарские костюмы, послужат отличным подарком для коллекционеров и любителей красивых вещей.Нарядные куклы из гипса и эмали "Горожанка","Дильбар","Рашид" собственноручно сделаны известными казанскими мастерами,а их одежда в точности воспроизводит исторические татарские костюмы XVII-XIX вв.

Набор открыток в ассортименте
Набор открыток, пожалуй, самый компактный и экономичный вариант сувенира. Он практически ничего не весит и не займет много места в багаже.Художественные открытки с изображением исторических памятников Казани помогут возродить воспоминания о посещении прекрасного города.

Шкатулки и тарелки с изображением достопримечательностей Казани
В древние века красиво расписанные тарелки было принято дарить дорогим гостям в качестве сувенира-оберега, символизирующего благие намерения. Шкатулки, обитые бархатом и украшенные драгоценными камнями, дарили казанским красавицам, они хранили в них свои ювелирные украшения и предметы для рукоделия. Красивые деревянные шкатулочки и декоративные тарелки с изображениями красивых мест города помогут сохранить яркие воспоминания о столице Татарстана и станут замечательным подарком для родных и коллег.